中国副食流通协会董军芳：休闲食品安全工作需加强源头管控

中国副食流通协会副会长董军芳日前在2022深圳全食展暨中冰展新闻发布会上表示，近年来，“懒人经济”与“宅经济”盛行，不仅加速了对休闲食品、饮料需求的增长，也让其安全与健康问题再次成为消费者热议的话题。预制菜、社区团购等新兴消费赛道也在不断受到行业关注，不仅要“吃得安全”，还要“吃得健康”，已经成为中国食品行业的未来发展趋势。在此背景下，休闲食品安全工作更需要扎实做好，加强源头管控，进一步促进全社会的休闲食品安全建设。